Fruchtbalance MEETS Zitrusaroma

2022 RIESLING TROCKEN WEINGUT SELBACH OSTER/MOSEL (D)
Der Wein präsentiert sich strahlend klar in einem Zitronengelb mit grünen Reflexen. In der Nase schreit die Rebsorte mal ganz klar entgegen. Super feine Reduktion, gepaart mit sehr feiner, aber reifer Nektarine sowie Limettenzesten – sehr cool die im Hintergrund leichten Anklänge von Waldhimbeeren. Am Gaumen super saftig. Die Nektarine, Limette wie Himbeere bündeln sich zur einem sehr feinen ausgeglichen Riesling, der alles abliefert, was man sich von einem Riesling in dieser Form erwartet. Er
hat eine leicht spitze Säure mit super Fruchtbalance, sehr feinem Gerbstoff und genialem Trinkfluss.

2022 RIESLING SCHWEIGEN TROCKEN WEINGUT JÜLG/PFALZ (D)
Der Riesling präsentiert sich in strahlendem Goldgelb. Die Frucht ist sehr dezent nicht mehr der vordergründige Star des Weines, sondern ist großartig eingebunden in einem Spektrum an Zitrusaromen und getrockneten Kräutern. Zitrusaromatik wie Bitterorangen, Limettenblätter oder Zitronenthymian geben dem weißen Pfirsich einen Körper. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer beeindruckenden Dichte und unglaublicher Länge, die von der Säure tänzelnd begleitet wird und dadurch super balanciert wirkt. Die unglaubliche Harmonie lässt an Weine aus dem benachbarten Elsass erinnern wie z.B. Weine von Albert Boxler. Ein für mich genialer Wein zu Ceviche oder Bittersalaten.